インターン│ぶどうの時間

発芽促す芽キズ処理

みなさん、こんにちは。ほんのりです。今回は芽キズ処理を行いました。ほんのりキズつけて芽が出るって不思議芽キズ処理とは芽の先1cmくらいに傷をつけることで発芽を促す処理です。剪定をすると頭の2芽は出ますが、その後の芽は出たり […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。今回は剪定です。ほんのり奥が深い！剪定がわかると楽しいだろうなぁ剪定ってなんだ？髪の毛でイメージすると、髪が伸びてボサボサになると、毛先を切ったり、中の髪をすいたりして整えますが、剪定 […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 8月の作業まとめになります。ほんのり山場は越したと言いますが、やることはいっぱいです。房落とし（ベーリーA）赤ワイン用のぶどうは、色がこないと商品にならないので、多く取ること […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 7月の作業をまとめてみました。ほんのり作業が間に合わなくなってきた感じです。（更新も遅れてしまいました）摘粒（巨峰）巨峰の摘粒です。先月はシャインとかの摘粒もしましたが、基本は一緒です。 […]

皆さん、こんにちは。ほんのりです。 6月実施した作業のまとめになります。ほんのりそろそろ手が回らなくなってきたジベ処理まずは定番のジベ処理です。おさらいジベ処理は通常2回実施します。 1回目ジベレリンで種無しにし、フルメ […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 5月作業のまとめになります。ほんのり昨年は初めての作業でした垣根づくりの甲州まずは垣根の甲州の作業です。摘心と誘引をしていきます。摘心枝の成長を止め、ぶどうに栄養を集中するために摘心 […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 5月初旬、今回は久々にインターンでの作業、芽かきをお伝えします。長梢剪定の甲州と短梢剪定（スマート式）のメルローを行いました。ほんのりどの芽をかけばいい？芽かきする理由芽をかくことによっ […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 8月下旬から9月中旬にかけ傘かけ作業です。ほんのり親指の付け根がやられる明野の広大な畑にて傘かけ作業です。カベルネ・ソーヴィニヨンの病気を防ぐために、今回は傘かけを試してみるとのことです。 […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 8月下旬、動噴を使った消毒作業を行います。ほんのり手作業での消毒も使い分け山の斜面のメルローが対象です。斜面だとSSでの消毒もできず、また、スマート式だとぶどうの間隔も狭く、消毒もかかり […]

みなさん、こんにちは。ほんのりです。 8月中旬、メルローの除葉と傘かけを行います。ほんのりぶどうらしくなってきました。スマート式のメルローです。片側にだけ枝を伸ばし、西日を多く当て、風通しをよくします。ただ、実が重なることも […]