甲斐の名を冠する黒系エース。口に含むと黒果実のコク、ビターチョコのような深み、後半に伸びるすっきりとした酸が重なり、濃厚×キレの理想形を描きます。果粒は大きめで、張りのある果皮と締まった果肉が心地よい咀嚼感を生み、満足感は抜群。冷やすと輪郭が引き締まり、常温では香りの厚みが際立ちます。当園の不耕起×多様な微生物散布により土壌環境が安定し、えぐみや重さが後口に残りにくいのが特徴。濃い味好きの方や赤ワイン派にも人気で、黒系の中でも高単価帯のギフトとして選ばれる比率が高い品種です。
甲斐キング
山梨生まれの黒ぶどうの貴公子。力強い甘味に凛とした酸が寄り添い、濃厚なのに後味はきれい。果皮は張りがありぷりっと弾け、たっぷりの果汁が広がります。当園の微生物栽培により渋みが抑えられ、皮ごと心地よい味わいに。ギフト評価が高く、リピーター多数の一房です。
